뉴질랜드에서는 25개의 전문대학들이 있으며 약 250,000명의 학생들이 공부하고 있다. 각 과정들은 전문기술이나과목을 가르치는 단기과정에서부터 3년 과정의 전문학과 수료과정(Diploma) 및 자격증 취득(Certificate) 과정에 이르기까지 다양하게 제공하게 된다. 전문대학들은 소도시에 위치한 작은 학교부터 대도시에 큰 규모를 갖춘 학교에 이르기까지 매우 다양하다.

뉴질랜드는 자연환경이 아름다운 나라이므로 학생들이 어디에서나 쾌적한 환경을 누리며 수업을 받을 수 있다. 정부의 지원을 받는 뉴질랜드 전문대학이 유명한 이유는 학문적, 직업적으로 전문교육을 제공하기 때문이다. 산업, 경영 혹은 무역 과목에 중점을 둔 전문대학의 프로그램은 학문적으로 높은 수준일 뿐 아니라 전 세계적으로 고용인의 현재와 미래의 요구에 부합된다는 면에서 큰 의미가 있다.

전문대학의 학위 및 수료증은 국제적으로 인정을 받으며 뉴질랜드 종합대학과도 긴밀하게 연과되어 있어 대학학위를 위한 자격으로도 인정을 받는다. 전문대학들은 건축, 회계, 디자인, 기술, 상업, 실업과 방송학 등 특정한 분야에서의 학위도 제공하고 있다. 몇몇 학교들은 뉴질랜드 종합대학에서 제공하는 경영, 과학, 간호학과 등 기타 여러 코스에서 상호 인정하는 학위를 제공하고 있다. 대부분의 전문대학들이 영어연수학교를 갖고 있는 데 이는 해외 유학생들이 영어연수 뿐만 아니라 정규학과 수업 중에도 지속적인 도움을 받을 수 있다는 것을 의미한다. 모든 수업이 영어로 이루어지기 때문에 학생들은 회화와 작문실력을 갖추어야 하며 영어 실력을 인정 받아야 한다.